Fuk Yuen Hotpot Seafood Restaurant
Hongkong
Den här hotpot-stället är fantastiskt om du vill ha en avslappnad, billig och traditionell upplevelse. De stänger klockan 5 på morgonen, så oavsett när din hotpot-längtan slår till, har de dig täckt.
Utsmyckad med traditionell kinesisk inredning (minimal!), komplett med runda bord och en utsikt över gatan nedanför från båda sidor av den två våningar höga restaurangen.
Ta de smala rulltrapporna upp en våning till det stora akvariet, och en värdinna kommer antingen att placera dig, eller skicka dig upp en rulltrappa till, beroende på hur upptagna de är och hur stor din sällskap är.
Deras meny är endast på kinesiska, men personalen är mycket hjälpsam och kommer att göra sitt bästa. Efter 21:00 har de specialerbjudanden, inklusive rabatterade priser på hotpot-artiklar, och andra erbjudanden, såsom en särskild tomatbas som endast kostar HK$ 1 (ja, en dollar), och som är läcker.
Kundkretsen är ganska livlig, med idén att ju högre ljudet vid bordet, desto bättre tid har de. Rökning inomhus i Hongkong är inte tillåtet, men på det här stället gör folk det fortfarande.
Förvänta dig att spendera runt HK$100 per person, inklusive drycker.