Domani

Nej, du kommer inte att hitta autentiska Michelangelo fresker, Sixtinska kapellet stil, på taket. Istället kurvar chic, modern, vit inredning sin väg genom lokalen och leder dig ut till terrassen. Med en vacker stadssilhuett, trots att den bara ligger på fjärde våningen, rekommenderas terrassen för svalare kvällar som en tyst utomhusplats för ett affärsmöte, för att ta ett glas vin och koppla av, eller för en romantisk middag. Inuti är stämningen lite livligare, med en surrande öppen cucina. Med golv-till-tak fönster kan det till och med kännas som en trevlig flykt att sitta inomhus.

Ligger ovanför den lyxiga restaurangen Pacific Place, och omgiven av de femstjärniga hotellen Conrad, JW Marriott och Shangri-La, är det ingen överraskning att hitta lokalen full av företagsproffs vid lunchtid. För middag eller deras semi-buffé söndagsbrunch är klientellet lite mer varierat. Notera att de har en mycket rimlig happy hour, med en gratis snacksbar.

Signaturrätter inkluderar Acqua di Pomodoro, Capesante i Gamberi (Tomatgelé med pilgrimsmusslor, räkor, groddar, sallad, frukt och svart salt), Marche stil skaldjur chowder, ångad och serverad i en traditionell glasburk, Risotto al thé earl grey con Calamaretti e Lime (Risotto och inlagd Earl Grey Te Risotto med calamari och lime), Gnocchi di Patate al Tartufo Nero (Hemlagad potatisgnocchi, vinter svart tryffel toppad med grancapra ostflarn) Helstekt Sogliola al Forno (Dover sole), eller Piccione in due Cotture, Crema di Zucca e Salsa al Cacao (Rostad och långsamt kokt duva, pumpa velouté och kakaosås).

De har också en 'eftermiddagssnacks' meny, från 15:00-19:00, tillgänglig i baren eller ute på terrassen, som inkluderar sallader, pizza, osturval och tiramisu, som varierar mellan HKD100-160.

På grund av den något små portionerna rekommenderas det att beställa minst 3 rätter från deras Förrätt, Soppa, Risotto/Pasta, Grill och/eller 'Secondi Piatti' (huvudrätter) menyavsnitt. Spara plats för i dolci, deras sötare sida, såsom deras klassiska Domani Tiramisu, eller deras otroliga hemlagade gorgonzola-glass, dadlar, isad selleri och röd portvinsreduktion.

Kostar cirka HKD 300 – 400 för lunch, HKD 800 – 1 500 för middag (och du behöver spendera det för att det ska bli bra!)

Närmaste MTR-station är admiralitet.

Öppettider: Måndag-torsdag & söndag / 12:00-24:00

Fredag & lördag / 14:00 – 01:00