Bombay Dreams

Bombay Dreams är känt för sin eleganta, avkopplande och inbjudande atmosfär, uppmärksam service och läcker samling av traditionella indiska rätter som frestar den kräsna smaken. Dess Tandoori-ugn är mittpunkten i det halvöppna köket, som har en glaspanel för att se kockarna i aktion. Med en tyst utsikt över Centrals stadssilhuett är det den perfekta platsen för privata fester, affärsmöten eller fritid, Lunchbuffé eller à la carte middag.

Bara några steg bort från Lan Kwai Fong , Soho och Hollywood Road, stoltserar Bombay Dreams med autentisk, traditionell indisk mat i en högklassig, men välkomnande lokal till ganska rimliga priser. Servicen i klassisk indisk stil är mycket varm och välkomnande, uppmärksam men professionell. Menyn har designats av den indiska mästaren I.R. Qureshi, och kockarna kommer alla direkt från Indien, vilket för med sig sina respektive sydindiska, Goanska och nordindiska matlagningstraditioner.

Känt för sin storslagna lunchbuffé som inkluderar traditionella rätter som smörkyckling, fisksmasala, tandoorikyckling, saag paneer, aloo gobi som serveras med färsk naan och potatisroti, samt ditt val av en gratis drink. Det finns också ett urval av desserter, liksom ett fruktutbud. Buffén kostar bara $118, plus standardserviceavgift.

Middagspecialiteterna sträcker sig från vegetariska och icke-vegetariska kocktallrikar, lax med dill, Handi Murgh, Shahi Galouti Kebab tillsammans med klassisk Biryani med Chena Payesse och Ramalai-desserter. Bombay Dreams har också en omfattande men inte skrämmande internationell vinlista att välja från. Bombay Dreams söndagsbubblande brunchbuffé är också av superb kvalitet och ganska rimlig, med möjligheten att lägga till en öppen bar för ett tillägg av $78.

Förvänta dig att spendera HKD 130 för lunch, HKD 200 – 250 för middag och HKD 200 – 275 för brunch (beroende på om du lägger till alternativet med öppen bar)