Ambrosia Oyster

Ambrosia Oyster är, utan tvekan, mest känd för sina ostron. När besökare först går in i restaurangen, blir de lätt stumma av två saker. Den första är ostronbaren som inte är särskilt vanlig i staden. Den andra är den magnifika 270-gradersutsikten. Ambrosia Oyster upptar hela 28:e våningen på iSquareoch de franska fönstren släpper in maximalt med solljus.

Lyckligtvis lyckas kocken här få din uppmärksamhet tillbaka till rätterna. Med otaliga val av premiumostron från Frankrike, USA, Australien, Skottland, Japan och mer, är färskheten och tillgången det minsta du behöver oroa dig för.

Letar du efter något varmt? Grill- och skaldjursavsnittet är lika imponerande! Signaturrätter inkluderar kolgrillad Angus T-bone steak, anka challandaisbröst med sautéed grön äpple, savoykål, portvin & cognac jus, kanadensisk sjöborre med avokadokross & kungskrabba köttskål, japansk kammussla tartar med cantalouper & foie gras parfait, samt havsabborrefilé & sautéed razor clam, kammusslor & chorizo gräddsås.

För atmosfären och servicen kan middagsgäster förvänta sig den mest högklassiga och romantiska upplevelsen. Just här kan du njuta av nattutsikten över den mest trafikerade staden i världen. Dämpad belysning, blått tema, plus vinglas gör det till en perfekt plats för en dejt.

Privat rum för grupper är tillgängligt.
Visa/Master/AE/UnionPay/Kontanter accepteras

Happy Hour:
Mån - Fre: 05:00pm - 07:00p.m