Red Sugar
Hong Kong
I korthet
Red Sugar på Kerry Hotel ligger inbäddat i det livliga distriktet Kowloon och erbjuder en välkomnande tillflyktsort med sin avslappnade lounge- och barmiljö. Stället förenar asiatiskt inspirerade smaker med en skandinaviskpräglad mixologisk approach och erbjuder en unik upplevelse av mat och dryck. Den stora, 270 grader omslutande terrassen låter gästerna njuta av vidsträckta vyer över Victoria Harbour och Hongkongs skyline, vilket gör den till en idealisk plats för både lokalbor och turister som söker en minnesvärd kväll.
Designen innehåller subtila anspelningar på Hung Homs historiska karaktär och skapar en sofistikerad men ändå avslappnad stämning. När kvällen faller vaknar baren till liv med livemusik, vilket förstärker den livfulla atmosfären. Red Sugar har en välkomponerad dryckesmeny med ett urval av spritdrycker, viner och konstfullt blandade cocktails. Barsnacksen, inspirerade av kantonesiska smaker, kompletterar dryckerna perfekt.
Gäster kan njuta av happy hour varje dag mellan kl. 16.00 och 20.00. Stället öppnar dagligen kl. 16.00 och stänger vid midnatt på vardagar och söndagar samt kl. 01.00 på fredagar, lördagar och helgdagsaftnar. Barn under 18 år är välkomna i utomhusområdet, medan inomhuslokalen har en åldersgräns för att bevara den sofistikerade miljön. Vid dåligt väder kan dock alla gäster få sittplatser inomhus. Red Sugar har en avslappnad klädkod men uppmuntrar gästerna att klä sig vårdat och ledigt, och rökning är endast tillåten i särskilt anvisade utomhusområden.