Bästa italienska restaurangerna i Hongkong
I Hongkong finns det mer än ett fåtal italienska restauranger som serverar äkta italiensk mat...
Medans vissa människor fortfarande undrar över skillnaden mellan nudlar och pasta, kan många inte låta bli att ignorera denna nyfikenhet och bara njuta av godheten i båda degbaserade livsmedel som serveras i läckra rätter. Lyckligtvis kan man göra detta i Hong Kong! Tillsammans med otaliga nudelrestauranger i området finns mer än ett handfull italienska restauranger som serverar autentisk italiensk mat. Oavsett vad du längtar efter, om det är gourmetpizza, pasta, nybakad skinka eller italienska viner, här är en lista över de bästa italienska ställena i HK.
Denna eleganta restaurang förtjänar definitivt förstaplatsen eftersom den förutom att erbjuda fantastisk mat, också erbjuder en exceptionell utsikt över hamnen. Dess golv-till-tak fönster och utomhusterrass gjorde det möjligt för den att bli röstad som stadens bästa uteservering. Den sofistikerade känslan fullbordas av den monokromatiska inredningen med hårda trägolv, spetsiga vita väggar och vit textil som uttrycker stil och renlighet. En imponerande uppsättning av handgjorda pastarätter, pizzor, risottos och italienska bakverk står uppställda från förrätt till dessert. Prova deras bakade mozzarella i valnötsbröd med söta körsbärstomater, grillad skiffstek med rödlök och ansjovissås, ugnsgrillad svart torsk med citron, kapris och persilja, samt saltad havsabborre. Dessa rätter placerade särskilt restaurangen i HK Magazines Reader’s Choice Awards som havande stadens bästa set lunch.
Adress: IFC mall, 8 Finance St., Central
Kontakt: 2383-8765
Vi kommer inte att bli förvånade över att se att du lockas till denna restaurang av den läckra doften av nybakat bröd. Ofta kallad Hong Kongs främsta italienska restaurang i hög kvalitet, gör Grissinis kockar stolt sina egna klassiska italienska brödpinnar, från vilka restaurangen har fått sitt namn. Förutom att erbjuda en fantastisk utsikt över Tsim Sha Tsui, stoltserar restaurangen med ett brett utbud av klassiska italienska rätter, med milanesiska köket som deras specialitet. Deras högvärderade rätter är havsabborrefilé, osso buco, fylld zucchini med buffelmjöksostkräm och kastanjepastan, samt hummer-ravioli, i lyckligt par med dussintals italienska viner. Belägen i ett av de bästa hotellen i Hong Kong, Grand Hyatt, är Grissinis interiör och service båda oklanderliga. En speciell brunch erbjuds på söndagar. Tveka inte att vara trogen mot dem, då de ändrar sin à la carte-meny säsongsvis för att säkerställa variation.
Adress: 2/F, Grand Hyatt Hotel, One Harbour Road, Wan Chai
Kontakt: 2584-7722
Med sin första filial som öppnade i Rom 1954, firar Sabatini äkta romersk matlagning i mer än 50 år nu. Deras Hong Kong-filial på The Royal Garden bevisar restaurangens sofistikerade och gammaldags charm när de serverar traditionella rätter i en lantlig inspirerad middagsmiljö med en bonus av traditionell dekoration och levande musikuppträdanden på kvällarna. När du bläddrar i menyn, titta specifikt efter deras örnrostade lamrack, traditionell spaghetti carbonara, och deras skaldjur- och kalvrätter. Glöm inte att spara plats för deras husets specialitet tiramisu och andra hembakade kakor. Varje detalj i denna restaurang kommer att föra dig bort till Rom.
Adress: 3/F, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui
Kontakt: 2733-2000
Om du på speciella tillfällen kände behov av att skämma bort dig med fantastisk norditaliensk mat, låt dina fötter föra dig till Nicholini’s. Restaurangen erbjuder en utmärkt utsikt över Hong Kongs silhuett och en smakfull interiör med anmärkningsvärda Murano glas samlingar. Maten kan vara dyr, men definitivt rimlig för sin kvalitet. Antipasti och huvudrätter som kryddad hummer, ravioli med spenat, ost och svampsås är rika, smakfulla och uppfinningsrika. Som hos många italienska restauranger finns här en omfattande lista med röda och vita viner.
Adress: 88 Queensway, Conrad Hong Kong Hotel, Hong Kong
Kontakt: 2521-3838Top of Form
Från en fantastisk interiör till ett utsökt utbud av italienska stapelvaror, kan man vara säker på att han kommer att få en fantastisk italiensk upplevelse här i Domani. Ibland kallad en växthusrestaurang på grund av sin design, skapas menyn här med hjälp av Pier Bussetti – kock-ägaren av Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone i Italien – för att producera en blandning av traditionella och moderna ideal. Detta var temat som skapade deras populära rätter som karamelliserad anka infunderad med körsbärste, frukter och myntalime ananas, biffcarpaccio, hummer spagetti primi piatti, stekta scampi och bifffilé. Portionerna är tillräckligt stora för att dela med sig så det tar bort din skuld av att beställa dyr mat. Servicen, även om den görs på ett ärligt sätt, kan ibland vara lite ivrig.
Adress: 4/F, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 2111
Kontakt: 2111-1197
Glad, varm och modern är vad som beskriver denna livliga restaurang i mitten av Lan Kwai Fong distriktet. Synen av senap och blått som temafärger, kombinerat med fluffiga vita moln målade på taket är avslappnande. Bordets inställningar är enkla men stiliga. Varma väggmålningar med scener från Italien får dig att känna att du är där. Ett smalt matsal har ett glas vinkällare på ena sidan. Starta din kulinariska resa runt Italien genom att mumsa på bröd som kommer med en sida av nygjord pesto. Artiskockförrätter, samt biffcarpaccio med svart tryffelpuré, ruccola och färsk parmesan är också populära, förutom många soppor och sallader att välja mellan. Huvudrätterna inkluderar hembakade pastarätter och köttiga föremål såsom kalv, biff, skaldjur, kyckling och lammkotlettsrätter. Avsluta din kulinariska resa med en bit härlig tiramisu och en klunk av sgroppino – en potent blandning av citronsorbet, champagne och vodka. Viner på glas, samt espressos är också bara en beställning bort.
Adress: G/F 17-22 Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong
Kontakt: 2845-5577
En av de bästa platserna att gå till för en första dejt eller en födelsedagsmiddag med vänner, har Gaia en vacker uteservering där du kan njuta av den moderna lokala italienska köket. Medan du sitter ute under stjärnorna, kommer du att dofta den lockande doften av färska tomater, oregano, olivolja och bakat bröd. Gaia Ristorante förblir en av de mest populära matställena i Hong Kong tack vare sina husets favoriter som inkluderar chittara pasta blandad med bottarga och musslor, och romerska pizzor med klassiska pålägg som margherita och rökt skinka. Ett piano och en slående röd bar anpassad med en kreativ blandning av tyger, trägolv och lyxiga gardiner får dig att känna dig hemma medan du äter. Medan en normal lunchfavorit skulle vara den lyxiga antipasti-buffén med skivor av parmaskinka och lagrade ostar, glöm inte att prova deras handgjorda pasta blandad i en sangiovese-marinerad kaningryta.
Adress: The Piazza, Grand Millennium Plaza, 181 Queen’s Road, Central, Sheung Wan, Hong Kong
Kontakt: 2167-8200
Löftet från Angelini till sina kunder är att deras rätter alltid hålls autentiska så mycket som möjligt. Det är därför importerade italienska ingredienser används för att göra din rätt fantastiskt tillfredsställande. Medan vissa italienska restauranger kallar pasta och biffcarpaccio som deras specialitet, här i Angelini, är strålkastaren på sina skaldjursrätter. Anmärkningsvärda rätter skulle vara de grillade pilgrimsmusslorna serverade med taleggio ostfondue, havsabborretartare, sicilianska röda räkor och kaviar, samt grillad biffstrimla serverad med artiskocka, zucchini, morot, potatis och sparris. Dessa saftiga rätter åtföljs av en omfattande vinlista med över 100 italienska viner. En smak av Kock Vittoris hembakade sötsaker – som chokladmandelkakan – i Angelinis jordnära och informella atmosfär avrundar din exceptionella matupplevelse.
Adress: Mezzanine Level, Kowloon Shangri-La Hotel, 64 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kontakt: 2733-8750
Grappa’s har redan utvecklats till åtta italienska konceptrestauranger runt Hong Kong. Det i sig bevisar hur framgångsrik den är. Oavsett om du letar efter ett trevligt ställe att ha din dejt, söker en avslappnad italiensk middag under din pauser, eller siktar på en gastronomisk upplevelse i slutet av en weekendshopping, skulle Grappa’s definitivt tillfredsställa dig. Grappa’s i Pacific Place erbjuder en mysig, mindre bullrig miljö jämfört med andra konceptrestauranger. Den stoltserar med sina hemliga såser på pastarätter, italienska korvar och viktigast av allt, sina exklusivt producerade desserter. Menyn sträcker sig över fyra sidor och presenterar en omfattande lista över allt italienskt! Skaldjursrätterna här väljs ofta som förrätter eller huvudrätter. Specialpastan är penne med grappa, grädde, hummer och färska tomater. De serverar också pizza, men det är inte den måltid du måste beställa. Servicen är smart och effektiv.
Adress: Shop 132, The Mall, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Kontakt: 2868-0086
Betraktad som underskattad bland italienska restauranger i Hong Kong är Osteria faktiskt en av de bästa. Utbudet av antipasti är imponerande, med ledande beställningar som den färska biffcarpaccion med ruccola och ligurisk stil av bläckfisk sallad serverad med potatis, gröna bönor och pesto. Pastasåserna säkerställs vara unika då de förbereds enligt kockens hemliga recept. Trogna kunder kommer speciellt tillbaka för deras papardelle med hemlagad bolognese och deras risottos. Osterias hembakade pizzor är också värda din nyfikenhet. Osteria ligger i Holiday Inn strax bakom Chungking Mansions. Även om läget är lite diskret, är restaurangen fullpackad med högljudda stamkunder under helgerna.
Adress: Holiday Inn Golden Mile Hong Kong, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Kontakt: 2792-5296
