Ming Garden Restaurant

Ресторан Ming Garden находится на пересечении традиционной китайской кухни с круглыми столами и оживленной атмосферой и утонченной элегантностью. Мягкое освещение и зеркала придают помещению современный оттенок, что также отражается в блюдах. Обслуживание довольно хорошее, и блюда подаются вовремя. Отличное место для деловых обедов или для того, чтобы провести приятный, расслабляющий вечер в компании друзей.

Из любимых блюд можно отметить традиционную курицу с солью, которая имеет вкусную, хрустящую корочку и сочное, нежное мясо, легко отделяющееся от костей, великолепно приправленная, но не переборщенная, а также парового гигантского групера с золотыми грибами и вермишелью в сое, где рыба приготовлена до совершенства и дополнена легким намеком на золотые грибы и подушкой из мягкой, скользкой вермишели. Стоит отметить, что свинина в кисло-сладком соусе с ананасом — одно из лучших блюд, которые мы пробовали в Гонконге. Хрустящая, но не жесткая, соус имеет именно то количество сладости, которое необходимо, не будучи слишком навязчивым или водянистым, и используется свежий ананас. Дополнительный бонус: он также без костей! Они проявляют такую же креативность и в овощных блюдах, таких как их пареный баклажан с квашеной капустой в соусе X.O. Это блюдо прекрасно простое и искусно поданное, с баклажаном, приготовленным до состояния мягкости и впитывающим соус.

Ожидайте потратить HK$100 - $150 на человека за ужин, если вы делите блюда (рекомендуется!)

Часы: Открыто ежедневно, 8:30-16:00, 18:00-22:30