Indonesian Restaurant 1968
Гонконг
Индонезийцы в ГонконгеРестораны
Это классический случай проклятия Мишлен. IR 1968 был рекомендован на 2011 и 2012 годы, что отрицательно сказалось на общем впечатлении от еды.
Верный своему названию, «Индонезийский ресторан 1968», был основан в этом году парой, сыновья которой теперь управляют сетью ресторанов. Шеф-повар руководит на протяжении последних 25 лет, чтобы гарантировать, что качество остается прежним. Декор создает уютную обстановку, с деревянными резьбами и ротанговыми стульями, выполненными в глубоких красных тонах. Это очень расслабляющее заведение, но обслуживание заметно небрежное и равнодушное, при этом еда переоценена и безвкусна.
