The 1887 壹八捌七
Hong Kong
Имеется парковка; рекомендуется бронировать заранее, особенно для частных мероприятий.
The 1887 壹八捌七 — эксклюзивное заведение общественного питания, расположенное на территории медицинского факультета имени Ли Ка-Шинга Гонконгского университета на Сасун-роуд в Пок-Фу-Ламе. Здесь создана изысканная обстановка, в которой могут встречаться студенты, преподаватели и выпускники HKUMed. Сочетая утончённые восточные и западные влияния, ресторан чтит наследие Гонконгского медицинского колледжа. Дизайн интерьера вдохновлён философией традиционной китайской и западной медицины и дополнен элементами искусства тушью, создающими одновременно тёплую и элегантную атмосферу.
The 1887 предлагает тщательно составленное меню с изысканными блюдами китайской кухни, димсамами ручной работы, кантонским барбекю и сезонными специалитетами. Блюда The 1887 демонстрируют кулинарное мастерство опытных поваров, объединяющих традиции и современность, чтобы доставить удовольствие гостям. Специальное предложение для бизнес-ланча делает ресторан особенно привлекательным для тех, кто хочет в течение дня быстро и качественно пообедать.
Под управлением профессиональной команды The 1887 учитывает разнообразные предпочтения и поводы для визита — от непринуждённых трапез до более официальных встреч. Благодаря наличию отдельных залов ресторан подходит для частных мероприятий, бизнес-ланчей и встреч выпускников. Эта универсальность в сочетании с уникальным кулинарным опытом делает его любимым местом встреч сообщества HKUMed. Ресторан укрепляет среди гостей чувство общности, взаимосвязи и готовности делиться, поддерживая дух медицинского наследия и сотрудничества.
