Tonkatsu Ginza Bairin
Hong Kong
Este pequeno restaurante japonês informal está convenientemente localizado mesmo ao lado do MTR em Causeway Bay e é autêntico, bastante barato e delicioso. Itadakimasu!
Sente-se como uma mistura entre um café e um restaurante, com um toque de bistrô. A atmosfera é casual e confortável, com aquela sensação distinta de Zen japonês. Decoração sóbria, muita madeira. A clientela varia de executivos de negócios a turistas sortudos que acontecem de se deparar com ele, mas o grupo muito importante é japonês. Os japoneses escolhem este restaurante japonês, o que é uma ótima notícia para o resto de nós!
Os pratos emblemáticos incluem o seu sashimi e sushi, bem como a sopa de miso e edamame.
Espere gastar HK$100 – 200 por pessoa, dependendo principalmente do álcool.