Shanghai Min
Hong Kong
Esta cadeia oferece deliciosas obras de arte comestíveis à moda típica de Xangai. Um lugar elegante com uma decoração zen em madeira e uma bela vista do porto, você sente como se tivesse sido transportado para Xangai, onde se originou.
A atmosfera aqui na TST filial é adorável: tranquila, formal, bem iluminada pelas enormes janelas do chão ao teto e elegante. Este não é um lugar para trazer crianças pequenas, ou vir para uma refeição rápida. A comida aqui deve ser saboreada.
Os pratos típicos incluem Camarão Fresco do Rio Salteado (servido com vinagre por cima), Noodles com Óleo de Cebolinha e, claro, os seus Siu Long Bao. A comida é fresca, com sabores delicados, mas elaboradamente equilibrados que são simplesmente incríveis, mesmo pelos padrões de mega-gourmets.
Espere gastar $HK100-200 por pessoa para o almoço e o jantar.