Sabatini
Hong Kong
Rústico, iluminado de forma acolhedora, tetos baixos, vidro, decoração tradicional inspirada na Itália, murais e cerâmica adornando as paredes. Estrela Michelin. À luz de velas e romântico. Lista extensa de vinhos importados. Cesta de pão fresco e morno com molhos para mergulhar… Sabatini tem tudo.
As especialidades sazonais incluem Fígado de Pato Salteado com Pêssego, Mousse de Confit de Coxa de Pato & Molho Vin Santo, e a sua famosa Linguine de Marisco com scampi, amêijoas e mexilhões em um molho marinara de tomate fresco e alho.
Além disso, o bar de Antipasti é altamente recomendado (e vale a pena!) que inclui especialidades como Presunto de Parma, Lagosta, Pernas de Caranguejo, Bolinhas de Mozzarella com tomates secos e camarão “Lai-Liu”, assim como legumes grelhados saborosos.
Nos fins de semana, eles têm um buffet de almoço (~HKD 500). À noite, eles têm uma banda de mariachi ao vivo que é animada, mas a cantora tem uma voz agradável. Está localizado no Royal Garden Hotel em Tsim Sha Tsui East.
Espere pagar HKD 400-500 pelo almoço, e HKD 800-1,600 por pessoa para o jantar.
A estação de MTR mais próxima é Tsim Sha Tsui.
Horário: Aberto diariamente, 12:00-14:30, 18:00-23:00.