Ming Garden Restaurant

O Restaurante Ming Garden localiza-se na interseção da tradição chinesa, com mesas redondas e uma atmosfera agitada, e da elegância sofisticada. A iluminação suave e os espelhos dão ao local um toque moderno, refletido também nos pratos. O serviço é bastante bom, e os pratos chegam a tempo. Um ótimo lugar para jantares de negócios, ou para ir com um grupo para uma agradável e relaxante noite fora.

Os favoritos incluem o Frango Salgado Tradicional, que tem uma pele deliciosa e crocante enquanto é suculento e tenro, caindo do osso por dentro, maravilhosamente temperado, mas não excessivo, assim como o Garoupa Gigante ao Vapor com Cogumelos Dourados e Vermicelli em Molho de Soja, onde o peixe é cozido à perfeição e complementado pelo leve toque dos cogumelos dourados e cama de macios e escorregadios noodles vermicelli. Vale ressaltar que o Porco Agridoce com Ananás deles é um dos melhores que já provámos em Hong Kong. Crocante mas não durão, o molho tem a quantidade certa de doçura sem ser esmagador ou demasiado líquida, e usam ananás fresco. Bónus adicional, é também sem ossos! Eles são igualmente criativos com pratos de legumes, como a sua Berinjela ao Vapor com Couve Conservada em Molho X.O. Este prato é lindamente simples e artisticamente apresentado, com a berinjela cozida ao ponto de ficar macia e absorver o molho.

Espere gastar HK$100 - $150 por pessoa para o jantar se compartilhar pratos (recomendado!)

Horário: Aberto diariamente, 8:30-16:00, 18:00-22:30