Domani

Não, você não encontrará autênticos afrescos de Michelangelo, estilo Capela Sistina, no teto. Em vez disso, uma decoração chique, moderna e branca se curva pelo espaço, levando você para o terraço. Com uma bela vista da cidade, apesar de estar apenas no quarto andar, o terraço é recomendado para noites mais frescas como um local tranquilo ao ar livre para uma reunião de negócios, para tomar um copo de vinho e relaxar, ou para um encontro romântico. Dentro, a atmosfera é um pouco mais animada, com uma cozinha aberta zumbindo. Com janelas do chão ao teto, mesmo sentar-se dentro pode parecer uma boa escapada.

Localizado acima do restaurante de alto padrão Pacific Place, e rodeado pelos hotéis cinco estrelas Conrad, JW Marriott e Shangri-La, não é surpresa encontrar o local cheio de profissionais corporativos no almoço. Para o jantar ou o seu semi-buffet de brunch de domingo, a clientela é um pouco mais variada. Observe que eles têm um happy hour muito razoável, com um bar de petiscos gratuito.

Os pratos assinatura incluem Acqua di Pomodoro, Capesante i Gamberi (geléia de tomate com vieiras, camarões, brotos, salada, frutas e sal negro), sopa de frutos do mar ao estilo Marche, cozida no vapor e servida em um pote de vidro tradicional, Risotto al thé earl grey con Calamaretti e Lime (Risotto de arroz e chá Earl Grey em conserva com lula e limão), Gnocchi di Patate al Tartufo Nero (gnocchi de batata caseiro, trufa negra de inverno coberto com flocos de queijo grancapra) Sogliola al Forno inteira assada (solha de Dover), ou Piccione in due Cotture, Crema di Zucca e Salsa al Cacao (pombo assado e cozido lentamente, velouté de abóbora e molho de cacau).

Eles também têm um menu de “lanche da tarde”, das 15h às 19h, disponível no bar ou no terraço, que inclui saladas, pizza, seleções de queijos e tiramisu, variando de HKD100-160.

Devido ao tamanho das porções, recomenda-se pedir pelo menos 3 pratos das seções do menu de Aperitivos, Sopa, Risotto/Pasta, Grelhados e/ou “Secondi Piatti” (pratos principais). Guarde espaço para i dolci, seu lado mais doce, como seu clássico Tiramisu Domani, ou seu impressionante sorvete caseiro de gorgonzola, tâmaras, aipo gelado e redução de vinho do Porto tinto.

Custa cerca de HKD 300 – 400 para o almoço, HKD 800 – 1.500 para o jantar (e você precisará gastar isso para que valha a pena!)

A estação de MTR mais próxima é Admiralty.

Horários: Segunda-Quinta e Domingo / 12:00-00:00

Sexta e Sábado / 14:00 – 01:00