Bombay Dreams

Bombay Dreams é conhecido pela sua atmosfera elegante, relaxante e acolhedora, serviço atencioso e deliciosa variedade de pratos tradicionais indianos para seduzir o paladar exigente. O seu forno tandoori é o centro da cozinha semi-aberta, que possui um painel de vidro para que se possa ver os chefs em ação. Com uma vista tranquila da paisagem urbana de Central, é o local perfeito para festas privadas, negócios ou lazer, Buffet de Almoço ou jantar à la carte.

Apenas a poucos passos de Lan Kwai Fong , Soho e Hollywood Road, o Bombay Dreams orgulha-se da autêntica e tradicional cozinha indiana num local de alta qualidade, mas acolhedor, a preços bastante razoáveis. O serviço no clássico estilo indiano é muito caloroso e acolhedor, atencioso mas profissional. O menu foi desenhado pelo mestre indiano I.R. Qureshi, e os chefs são todos diretamente da Índia, trazendo os seus próprios estilos de culinária do Sul da Índia, Goa e do Norte da Índia.

Conhecido pelo seu esplêndido buffet de almoço que inclui pratos tradicionais como frango com manteiga, peixe masala, frango tandoori, saag paneer, aloo gobi servido com Naan fresco e roti de batata, e a sua escolha de uma bebida de cortesia. Há também uma variedade de sobremesas, assim como uma seleção de frutas. O buffet custa apenas $118, mais a taxa de serviço padrão.

As especialidades do jantar variam desde platters de Chef vegetarianos e não vegetarianos, Salmon Dill Se, Handi Murgh, Shahi Galouti Kebab junto com o clássico Biryani com Chena Payesse e sobremesas Ramalai. O Bombay Dreams também possui uma extensa mas não intimidadora lista internacional de vinhos à escolha. O brunch buffet Bubbly de domingo do Bombay Dreams é também de qualidade superb e bastante razoável, com a opção de adicionar um bar aberto por mais $78.

Espere gastar HKD 130 para o almoço, HKD 200 – 250 para o jantar, e HKD 200 – 275 para o brunch (dependendo se optar por adicionar a opção de bar aberto)