Ambrosia Oyster

Ambrosia Oyster é, sem dúvida, mais conhecida pelas suas Ostras. Quando os visitantes entram pela primeira vez no restaurante, ficam facilmente impressionados por duas coisas. A primeira é o bar de ostras, que não é muito comum na cidade. A outra é a magnífica vista de 270 graus. Ambrosia Oyster ocupa todo o 28.º andar em iSquaree as janelas francesas permitem a máxima entrada de luz solar.

Felizmente, o chefe aqui consegue chamar a sua atenção de volta para os pratos. Com várias seleções de ostras premium da França, EUA, Austrália, Escócia, Japão e muito mais, a frescura e o abastecimento são a última coisa com que se preocupar.

À procura de algo quente? A secção de grelhados e mariscos é igualmente impressionante! Os pratos mais emblemáticos incluem bife T-bone Angus grelhado em carvão, peito de pato challandais com maçã verde salteada, couve de Savóia, molho de vinho do Porto e conhaque, ouriço-do-mar canadense com puré de abacate e carne de caranguejo-rei, tartare de vieira japonesa com melões e parfait de fígado de pato, e filé de robalo com molho de creme de amêijoas, vieiras e chouriço.

Quanto ao ambiente e aos serviços, os clientes podem esperar a experiência mais requintada e romântica. Aqui pode desfrutar da vista noturna da cidade mais movimentada do mundo. Iluminação suave, cores azuladas e copos de vinho tornam-no um lugar perfeito para um encontro.

Sala privada para grupos disponível.
Visa/Master/AE/UnionPay/Dinheiro aceites

Hora Feliz:
Seg - Sex: 17:00 - 19:00