Highlights
- Passeio em grupo pequeno ou privado com um guia envolvente, divertido e experiente
- Explora as ruas coloridas de Sham Shui Po, Mong Kok e Yau Ma Tei
- Visita restaurantes familiares e bancas de comida tradicionais com raízes locais profundas
- Descobre a cultura, a resiliência e a vida quotidiana de Hong Kong
- Explora o 'lado negro' de Kowloon através da comida, cultura e histórias cativantes
Description
Quando o sol se põe e a cidade começa a brilhar, a energia de Hong Kong muda, e não há melhor lugar para a sentir do que em Kowloon. Junta-te ao teu guia local para um passeio inesquecível de 4 horas a pé em pequenos grupos, onde as iguarias com classificação Michelin se encontram com histórias reais da vida local.
A tua jornada começa em Sham Shui Po, um bairro da classe trabalhadora que abriga algumas das bancas de comida mais autênticas de Hong Kong. Esquece os restaurantes chiques. É aqui que vais encontrar noodles Bib Gourmand, rolos de arroz sedosos mergulhados em sésamo e soja e sanduíches nostálgicas ao estilo de Hong Kong servidas por famílias que cozinham há gerações.
Enquanto passeias pelas ruas secundárias, vais ouvir falar sobre a vida na antiga Hong Kong, histórias de habitação e a resiliência que define o povo da cidade. O teu guia, parte contador de histórias, parte apreciador de comida local, dá vida a tudo com humor e coração.
Depois, segue para Mong Kok, onde as luzes de néon e os mercados movimentados criam um banquete para os sentidos. Prova a massa wonton Michelin Bib Gourmand feita com paus de bambu, experimenta as tortas de ovo amanteigadas e passeia pela Rua Fa Yuen e pelo Mercado do Peixe Dourado, aprendendo sobre as tradições diárias de Hong Kong.
A aventura termina em Yau Ma Tei, onde a história permanece em cada beco. Visita o Mercado de Fruta por Atacado de 1913, admira o Templo Tin Hau e, se te sentires corajoso, prova a sopa de cobra e o vinho de cobra, uma verdadeira iguaria de Hong Kong que se acredita aumentar a vitalidade.
Em 7 a 9 paragens gastronómicas, vais comer como um local, aprender como um viajante e rir como se estivesses com um amigo. No final da noite, não só terás provado Hong Kong, como também terás experimentado o seu coração a bater.
O que comemos
Cheung Fun – Rolos de arroz com sésamo, soja e molho doce
Sanduíche de carne e ovo – Um clássico dos cafés dos anos 60
Bolo da esposa – Pastelaria tradicional com recheio de melão de inverno
Tong Shui – Sopas de sobremesa doces com o charme da antiga Hong Kong
Wonton Noodles – Receita Michelin Bib Gourmand aperfeiçoada ao longo de décadas
Tarte de ovo – massa folhada com um centro de creme sedoso
Frutas exóticas – Degustações sazonais no mercado histórico de Yau Ma Tei
Sopa de cobra e vinho – degustação ousada opcional para os aventureiros
Includes
Todas as degustações de comida (7 a 9 paragens) e uma bebida local, incluindo 2 paragens com classificação Michelin.
Guia local que fala inglês
Passeio guiado a pé por Sham Shui Po, Mongkok e Yau Ma Tei
Histórias privilegiadas e conhecimentos culturais sobre a história de Hong Kong
Passeio privado para ti ou para os teus amigos/familiares ou junta-te a um passeio em pequeno grupo com um máximo de 8 pessoas
Important Information
- A idade mínima para as crianças participarem no passeio é de 8 anos.
Este é um passeio a pé. Tens de ser capaz de caminhar 8 km a uma velocidade razoável para participar neste passeio pela cidade. Não é adequado para pessoas com dificuldades em caminhar.
Se não conseguires cumprir o requisito de caminhada ou trouxeres uma criança com menos de 8 anos, reserva antes uma excursão privada.
As visitas em pequenos grupos acontecem às segundas, quartas e sextas-feiras, a partir das 15h30.
O grupo pequeno requer um mínimo de 3 participantes. Se não houver participantes suficientes, a visita pode ser cancelada. Ser-te-á então oferecida uma data alternativa ou um reembolso total.
Ocasionalmente, fazemos uma segunda visita 45 minutos antes. Se estiveres nessa, vamos notificar-te por e-mail
As excursões acontecem faça chuva ou faça sol (exceto durante o Tufão #8 ou avisos de tempestade vermelha/preta)
Calçado confortável e um bom apetite são obrigatórios!
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
