Watermark

Watermark, znajdujący się na najwyższym poziomie Central Pier 7, terminalu Star Ferry w dzielnicy Central, oferuje doznania kulinarne wzbogacone o esencję nadmorskiego dziedzictwa Hongkongu. Ta przestronna przestrzeń łączy marynistyczną estetykę, widoczną w inspirowanych kotwicami lampach sufitowych i oświetleniu przypominającym fale, tworząc wyrafinowaną, a zarazem swobodną atmosferę.

Współczesne menu Watermark koncentruje się na ulubionych daniach kuchni nadmorskiej, kładąc nacisk na owoce morza najwyższej jakości i fachowo przygotowaną wołowinę sezonowaną na sucho. Goście mogą delektować się innowacyjnymi koktajlami i starannie dobranym wyborem wykwintnych win, idealnych do łączenia ze świeżymi smakami oferowanymi w menu. Szklane ściany rozciągające się od podłogi aż po sufit zapewniają imponujący, 270-stopniowy widok na port Wiktorii, wzbogacając doznania kulinarne o panoramiczne krajobrazy zarówno w dzień, jak i w nocy.

Wszechstronna przestrzeń Watermark sprawdza się przy różnych okazjach — od kameralnej kolacji we dwoje, przez wydarzenie firmowe, po uroczyste spotkanie, takie jak wesele. Lokal może wygodnie pomieścić wielu gości: zapewnia miejsca dla maksymalnie 88 osób podczas kolacji i może gościć do 300 osób na wydarzeniach koktajlowych, dzięki czemu jest elastycznym wyborem na uroczystości prywatne i zawodowe.

Ponadto Watermark oferuje różnorodne wydarzenia i opcje kulinarne, w tym popołudniową herbatę i weekendowe brunche, urozmaicając swoją ofertę i odpowiadając na różne upodobania kulinarne. Dzięki temu Watermark jest nie tylko doskonałym miejscem na niezobowiązujący posiłek, ale także potencjalną lokalizacją niezapomnianych wydarzeń.