Tonkatsu Ginza Bairin
Hongkong
To nieformalne małe japońskie miejsce znajduje się wygodnie tuż obok MTR w Causeway Bay i jest autentyczne, stosunkowo tanie i pyszne. Itadakimasu!
Czuje się jak mieszanka kawiarni i restauracji, z odrobiną bistro. Atmosfera jest swobodna i komfortowa, z charakterystycznym japońskim poczuciem Zen. Surowa dekoracja, dużo drewna. Klientela różni się od biznesmenów po szczęśliwych turystów, którzy trafili tam przypadkiem, ale bardzo ważną grupą są Japończycy. Japończycy wybierają tę japońską restaurację, co jest świetną wiadomością dla pozostałych z nas!
Dania sygnatury to sashimi i sushi, a także zupa miso i edamame.
Oczekuj wydatku w wysokości 100 – 200 HK$ na osobę, w dużej mierze w zależności od alkoholu.