Sushi Shota
Hongkong
Usytuowany w tętniącej życiem okolicy zakupowej w Causeway Bay, zaledwie 5 minut spacerem od Sogo Zakupy centrum, to autentyczne japońskie miejsce oferuje otwarty bar sushi oraz tradycyjne japońskie dzieła kaligrafii. Posiada angielskie menu, a obsługa jest dobra, jeżeli nie odrobinę zbyt uważna w urokliwy japoński sposób. Szef kuchni, Jige Kokichi, został nawet wyróżniony rekomendacją w przewodniku Michelin w 2010 roku.
Znane z wysokiej jakości składników i sycących, pysznych zestawów lunchowych, takich jak zestaw Sashimi i Sushi lub zestaw Beef Teriyaki, lub w weekendy, ich Negitoro (tłusty tuńczyk i cebula dymka), Łosoś lub Zestaw Trzech Kolorów Ziemi Północnej, które są okazją za HKD 140-180. Zestawy zawierają zupę miso, japońskie gotowane jajko, lody i kawę. Ponadto oferują bogate menu Sake/Shouchu.
Ich kolacja jest nieco droga, więc klienci są bardziej nastawieni na interesy.
Oczekuj wydatku HKD 150-300 na lunch i HKD 500-900 na kolację.
Najbliższa stacja MTR to Causeway Bay.