L'Atelier de Joël Robuchon
Hongkong
Ostateczne luksusowe doświadczenie kulinarne dla nienańczonego podniebienia, nic lepszego nie może się zdarzyć niż trzy gwiazdki Michelin, a jak obiecano, L'Atelier de Joel Robuchon dostarcza w wielkim stylu. Dekoracja tej lokalizacji może być opisana tylko jako bardzo elegancka, z zmysłowym czerwonym kolorem i ciemniejszymi odcieniami, które nadają atmosferze.
Na początek serwowany jest darmowy, ciepły koszyk chleba, z co najmniej ośmioma różnymi rodzajami. Ulubione potrawy to między innymi grubo krojony rostbef wagyu, przepiórka z wolnego wybiegu z foie gras, podawana z puree ziemniaczanym, japońskie jajka jeżowca w piance wasabi, homar z Maine i kalafior, amuse bouche, karmelowy budyń śmietankowy z pistacjami i kakao, carpaccio z małżami z mango, olejem waniliowym i bazylią.
Lunch: 500-650HKD, kolacja 900-2,000HKD za osobę.
Najbliższa stacja MTR to Central.
Akceptowane karty kredytowe: Visa, MasterCard, American Express
