Juno

Juno to ceniona restauracja mieszcząca się pod adresem 88 Wing Lok Street w dzielnicy Sheung Wan w Hongkongu. Oferuje wyrafinowane podejście do kuchni włosko-śródziemnomorskiej, mistrzowsko opracowanej przez szefa kuchni Jordiego Vallésa Claverola. W menu restauracji znajdziemy inspiracje skąpanymi w słońcu smakami południowej Europy, łączące tradycyjne techniki z nowoczesnym kunsztem kulinarnym. Goście mogą spodziewać się dań z makaronami wzbogaconymi wyrazistym aromatem trufli, doskonale grillowanymi mięsami i świeżymi owocami morza. Wnętrze Juno wyróżnia się zachęcającą, miętowozieloną fasadą ze stylowymi mosiężnymi detalami, za którą kryje się jasna przestrzeń łącząca drewno, marmur i elementy z trawertynu. To otoczenie tworzy ciepłą i wyrafinowaną atmosferę, idealną na niespieszny posiłek lub specjalną okazję. Menu Juno obejmuje dania à la carte, lunche w dni powszednie, weekendowe brunche oraz menu degustacyjne, dzięki czemu każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie i swoich upodobań kulinarnych. Jako restauracja wyróżniona w przewodniku Michelin, Juno stanowi atrakcyjną propozycję dla miłośników jedzenia poszukujących autentycznych smaków regionu Morza Śródziemnego, połączonych z nutą włoskiej elegancji.