Itamae Sushi
Hongkong
Itamae Sushi oferuje sushi-go-round, tradycyjną otwartą kuchnię, w której możesz obserwować mistrzów sushi w akcji, oraz szybki serwis.
Przygotuj się na wzięcie numerka i czekanie w tym popularnym lokalu sushi, zlokalizowanym tuż obok Ladies’ Market w Mongkoku. Znajduje się pomiędzy California Pizza Kitchen a Haagen-Dazs, nad Starbucks.
Tłoczne, a jednocześnie przypominające Japonię miejsce, Itamae szczyci się wspaniałym widokiem na ulicę poniżej i na kucharzy sushi pracujących tuż za ladą i sushi-go-round. Miejsca do siedzenia znajdują się przy barze sushi, a w tradycyjny japoński sposób, oferowana jest darmowa herbata (możesz ją samodzielnie uzupełnić przy dyspenserze z gorącą wodą przed sobą, uważaj, aby się nie poparzyć!). Sushi-go-round jest wyceniane według koloru talerza, w zależności od tego, jaki rodzaj przypada. Te talerze będą układane i podliczane na końcu do całkowitego rachunku, więc nie spodziewaj się, że zostaną usunięte.
Mają również menu à la carte, z niezwykłymi rolkami, które zawierają składniki takie jak schłodzona mango, smażony tempurą krab z miękkim pancerzem i rolki z homara. Sashimi z łososia jest warte zamówienia, podobnie jak tłusty tuńczyk.
Przygotuj się na wydanie 80 – 150 dolarów na osobę, w dużej mierze w zależności od rodzaju sushi, które zamówisz.