Dumpling Yuan

Mimo że znajduje się w jednej z najbardziej eleganckich i drogich dzielnic Hongkongu, z doskonałą lokalizacją nieruchomości (z jednym z najwyższych czynszów na świecie!), ta mała knajpka oferuje niezwykle niskie ceny za dobre, proste jedzenie w stylu pekińskim.

Powód, dla którego warto odwiedzić tę małą, słabo oświetloną i tętniącą życiem knajpkę z pierożkami, to zdecydowanie autentyczne, pyszne jedzenie, a nie głośna atmosfera, ciasna przestrzeń czy fakt, że nie jest to najczystsze miejsce. Duży stół na środku restauracji pomieści 9 osób, które mogą, ale nie muszą być znajomymi.

Jedzenie jest proste, autentyczne w stylu pekińskim, nic zbyt ekstrawaganckiego. Porcje są stosunkowo małe, ale za tę cenę i lokalizację, są bardzo rozsądne. Klientela waha się od zaniedbanych turystów po CEO w strojach Gucciego, a to miejsce jest znane, co nie dziwi, z wyboru pierożków. Mają całą stronę w menu, aby zaprezentować tę specjalność, z różnorodnymi nadzieniami, od tradycyjnych wegetariańskich i wieprzowych, po wołowe, a nawet jagnięce. Oferują również inne proste dania pekińskie, w tym wegetariańskie kluski, marynowane ogórki i schłodzone wieprzowinę z czosnkiem.

Na szczęście mają inny lokal tuż naprzeciwko ulicy Wellington, jeśli ten jest pełny.

Spodziewaj się zapłacić 40-60 HKD za lunch i kolację.

Najbliższa stacja MTR: Central, wyjście D2.