Ambrosia Oyster
Hongkong
Ambrosia Oyster jest, bez wątpienia, najlepiej znana z swoich ostryg. Gdy goście po raz pierwszy wchodzą do restauracji, są łatwo zdumieni dwiema rzeczami. Pierwszą z nich jest bar z ostrygami, który nie jest zbyt powszechny w mieście. Drugą jest wspaniały widok na 270 stopni. Ambrosia Oyster zajmuje całe 28 piętro w iSquarea francuskie okna pozwalają na maksymalne światło słoneczne.
Na szczęście szef kuchni potrafi przyciągnąć Twoją uwagę z powrotem do potraw. Z licznymi wyborami świeżych ostryg z Francji, USA, Australii, Szkocji, Japonii i innych, świeżość i dostępność to ostatnie rzeczy, o które trzeba się martwić.
Szukasz czegoś na gorąco? Sekcja grillów i owoców morza jest równie imponująca! Potrawy sygnowane to grillowany na węglu stek T-bone Angus, piesza piersiówka z kaczyzna z duszonym zielonym jabłkiem, kapustą savoy i sosem z porto i koniakiem, kanadyjski jeżowiec z awokado i kubkiem mięsa kraba królewskiego, tartar z małży japońskich z melonami i parfait z foie gras, oraz filet z labraksa z duszonymi małżami i sosem kremowym z chorizo.
Jeśli chodzi o atmosferę i usługi, goście mogą oczekiwać najwyżej jakości i romantycznego doświadczenia. Tutaj można cieszyć się nocnym widokiem na najbardziej ruchliwe miasto na świecie. Przyciemnione oświetlenie, niebieska kolorystyka, plus kieliszki wina czynią to idealnym miejscem na randkę.
Dostępny jest prywatny pokój dla grup.
Akceptowane są Visa/Master/AE/UnionPay/Gotówka
Godzina szczęścia:
Pon - Pt: 17:00 - 19:00