Wu Kong
Hongkong
De comfortabele, ouderwetse omgeving van Shanghai kan soms worden meegesleept in de drukte van zijn populariteit, vooral tijdens de piekuren. Altijd volgeboekt, zijn reserveringen een absolute must, zelfs voor doordeweekse dagen. Soms beschreven als een eet-achtbaan, vanwege de sporadische service (vanwege de drukte in het restaurant), is het eten wat mensen blijft terugkomen.
Verleidelijke gerechten zijn onder andere hun huisSpecialiteit, Wijn-gepocheerde “dronken” Duif, Chinese “ham sandwich” (Ham gekookt in Osmanthus Honing geserveerd met een broodje en knapperige bonenbladen), Aubergine met Gemalen vlees, Shanghai gefrituurde noedels en Beijing Schaap Vlees Hotpot. Ze serveren ook koude gerechten, die aan de kleine kant zijn, evenals setmaaltijden voor 4, 10 en 12 personen.
Een filiaal is gevestigd op Nathan Road in Tsim Sha Tsui, veel winkels omheen, en vele waardige plaatsen om na de maaltijd naartoe te gaan zoals bars, cinema's, terwijl de andere zich bevindt in Times Square , Causeway Bay.
Verwacht $100 – 200 uit te geven voor lunch en diner. Alleen contant!
Openingstijden: Elke dag open, 11:30 - 23:30.