She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Hongkong
Een zeer moeilijke plek om te vinden, She Wong Yee biedt een smaak van het exotische met zijn specialiteit, de slangensoep. De beste tijd om de slangen te verzamelen voor soepproductie is net voor de winter. De slangensoep bestaat uit minstens drie soorten slang en is op smaak gebracht met paddenstoelen en kip. Dit restaurant lijkt in de winter op zijn hoogtepunt te zijn, met ongeveer 1.200 kommen per dag.
She Wong Yee heeft een slangensoep menu dat slangensoep bevat, gegarneerd met je keuze van chrysantbloemblaadjes, gefrituurde crackers en citroengras, een kopje rijst met twee keuzes van gegrild of geroosterd vlees (gegrild of geroosterd varkensvlees, varkensworst of knapperige eendenleverworst), en een bord sla met oestersaus. Dat alles voor minder dan HK$100.
Na je maaltijd kun je een wandeling maken door de nabijgelegen Victoria Park.
Openingstijden:
Dagelijks: 11:30 - 12:00