Sevva
Hongkong
Sevva is trots op zijn luxe, high-class West-Aziatische fusionkeuken en staat bekend om zijn chique en elegante, maar toch gezellige sfeer, adembenemende uitzichten, heerlijke high tea, coole, creatieve cocktails en buitensporige taarten. Het restaurant zelf is verdeeld in de Harbor Side, Bank Side, Taste Bar, Cake Corner en Terras. Versierd met werken van de London Fine Art Gallery, is het de perfecte plek om te komen als je bereid bent om extravagant te zijn, hetzij met je zakelijke klanten, je advocaatvrienden of je geliefde op een speciale gelegenheid.
Velen in de corporatieve wereld komen na het werk naar Sevva voor happy hour en om te genieten van het prachtige panorama vanaf de 25e verdieping. Hun selectie van zowel stijlvolle cocktails als geïmporteerde wijnen van over de hele wereld is zowel zeer uitgebreid als indrukwekkend. Proost!
Handtekeninggerechten zijn onder andere Spaghetti met Koningsgarnalen en Krabvlees in Champagne Roomsaus, Gebakken Truffelpasta met Drievoudige Kaas en Sevva Indisch-Stijl Maïschips. De desserts omvatten de Marie Antoinette Crave, een buitensporige taart met suikerspin op de toppen, geïnspireerd op het haar van de Koningin, de chocolade fudge cake, de handtekeningen crunch cake en hun worteltaart.
Verwacht ongeveer $450-550HKD te betalen voor lunch of thee
$600-800HKD voor het diner per persoon.
Als je een paar drankjes wilt gaan doen maar niet je bank wilt breken, is een nabijgelegen, goedkopere optie Lan Kwai Fong (LKF), dat is ongeveer 10 minuten lopen daarvandaan. Rook wat Shisha/Hookah, neem een paar drankjes of dans de nacht weg (veel mensen in Hong Kong zullen daar zijn om zich bij je aan te sluiten!)
Dichtstbijzijnde MTR-station is Centraal.