Hotpot Super

Deze kleinere hotpot tent is een zeer redelijk All-You-Can-Eat buffetstijl met een overvloed aan variëteit, snelle service, je eigen persoonlijke mini hotpot en een mooi uitzicht vanuit de booth op de straat beneden.

Dit is een vrij ongebruikelijke hotpot plek, omdat het niet de traditionele Chinese inrichting en ronde tafels heeft, maar in plaats daarvan booths en gangen gebruikt. Sterk aangeraden om een booth bij het raam te krijgen, maar houd er rekening mee dat ze allemaal voor 6 personen zijn. Het is gelegen op de tweede verdieping, direct boven The Broken Hearted Hot & Spicy Noodle, en tegenover California Pizza Kitchen. De liften duren eeuwig, dus probeer de trap.

Het hoofd buffet biedt een enorme variëteit aan hotpot-items, van groenten tot verse zeevruchten en andere vleeswaren, allemaal bewaard in koelkasten. Vraag om hulp bij het pakken van rundvlees en varkensvlees, omdat ze in een aparte vitrine worden getoond. Andere items, zoals rundvleesballen, noedelslierten en kippenlevers, worden allemaal opgeslagen in individuele porties, die zijn bedekt. Het einde van het buffet biedt eieren en verpakte noedels, evenals gratis frisdranken.

Verwacht HK$150 per persoon te betalen, of slechts HK$100 na 10 uur 's avonds. Het buffet is beperkt tot 2 uur, wat vrij standaard is, maar ze zijn waakzaam over voedselverspilling. Als je te veel voedsel haalt en het niet opeet, krijg je een toeslag, om verspilling tegen te gaan. Daarom raden we aan om veel kleine ritten naar het buffet te maken, in plaats van een paar grote, om de juiste hoeveelheid te krijgen.

Ze bieden verschillende hotpot-bases aan, waarvan de populairste de Szechuan is, die authentiek pittig is, de Satay, en de Varkensbasis, die vooral lekker is met verse eieren erdoorheen gemengd.