Da Lat Viet Cuisine
Hongkong
Gelegen in de kelder van K11 Da Lat Viet Cuisine is een informele Vietnamese restaurant met een open en vrolijke sfeer. Je kunt naar binnen kijken en het restaurant voelen voordat je naar binnen gaat. Je kunt andere klanten zien eten en het menu wordt ook bij de receptie weergegeven. Het is alsof je zegt: 'als je je goed voelt, kom binnen en neem een stoel', wat een soort eerlijkheid en integriteit toont.
Da Lat is niet duur, zelfs als het zich in een winkelcentrum en Tsim Sha Tsui bevindt. Je kunt alle Vietnamese snacks en gerechten vinden die je verwacht, zoals loempia's, citroengras kippenvleugels, Vietnamese varkensworst, rijstnoedels en noedelsoep. De kenmerkende gerechten van Da Lat zijn Viet-style gestoomde mullet met citroengras, Viet-style salade, pittige hete rundvleesstoofpot en Dat Lat kip zonder bot.
MTR: Tsim Sha Tsui Station, Tsuen Wan Line (Rood)
5 minuten lopen van de belangrijkste busroute op Nathan Road
Per Bus:
KMB Busroute: 1, 1A, 2, 2C, 6, 6A, 7, 9, 13X, 26, 35A, 41A, 81C, 87D, 98D, 203, 203X, 208, 24X, 219X, 224X, 234X, 237A, 242X, 252B, 259B, 259C, 260B, 261B, 268B, 269B, 271, 281A, 296D, N216, N241, N271, N281
Citybusroute: A21, N21, N796
Minibus: 3, 6, 6X, 7, 8, 77M, 78