Chiu Chow Garden
Hongkong
In 2009 bekroond als een van de beste restaurants van Hong Kong door de Hong Kong Tatler, staat Chiu Chow Garden bekend om zijn klassieke en authentieke chiu chow-gerechten. Gelegen in Hutchinson House, in een zeer stedelijke omgeving, weerspiegelt het het stadsleven op zijn best. Binnen in de Chiu Chow Garden voelt men een zeer luxueuze sfeer die voortkomt uit de goed verlichte kamers, klassieke westerse meubels en majestueuze kroonluchters. Het biedt plaats aan ongeveer 320 personen.
Chiu Chow Garden biedt een brede selectie van chiu chow-delicatessen, bereid met moderne technieken. De volgende gerechten staan centraal op de menukaart: haaienschwemmensoep, abalones en vogelnest. Ze serveren à la carte of lauriat-stijl banketten.
De prijs varieert van HK$100 tot HK$200.
Het wordt aanbevolen om reserveringen te maken. Van buiten heeft het een brede variëteit aan eten en winkelen.
