AMMO

AMMO is een hedendaags Europees restaurant op de benedenverdieping van het Asia Society Hong Kong Center in Admiralty. Het ontwerp van het restaurant, gecreëerd door de befaamde Joyce Wang, is geïnspireerd op de filmische beelden van de noirfilm Alphaville. Dit resulteert in een unieke esthetiek waarin luxe koperen accenten samengaan met industriële elementen, die subtiel verwijzen naar het militaire erfgoed. Het restaurant biedt een ontsnapping aan de stedelijke omgeving, met een weelderige, groene inrichting.

Het menu van AMMO bestaat uit hedendaagse westerse gerechten met een moderne twist. De hele week door zijn er verschillende eetopties, waaronder à-la-cartemaaltijden, ontspannen weekendlunches, uitgebreide afternoon teas en zorgvuldig samengestelde degustatiemenu's. AMMO biedt ook een ontspannen happyhourervaring.

AMMO is geschikt voor allerlei eetgelegenheden, van intieme maaltijden tot grotere privé-evenementen. Dankzij het veelzijdige menu en de omgeving is het ideaal voor een sfeervol huwelijksbanket of een eenvoudige afternoon tea. De combinatie van kunst, eten en natuur zorgt voor een bijzondere eetervaring die aantrekkelijk is voor mensen die op zoek zijn naar iets anders dan een gewone culinaire uitstap.