Alto

Alto biedt een verfijnde dinerervaring, hoog boven de bruisende straten van Causeway Bay in Hongkong. Dit restaurant bevindt zich op de 31e verdieping van V Point en heeft een eigentijds, op grillgerechten gericht menu met verantwoord ingekocht vlees en verse producten. Gasten stappen binnen in een omgeving ontworpen door de gerenommeerde Britse ontwerper Tom Dixon, waar betoverende tinten blauw en vulkanisch zwart contrasteren met luxueuze afwerkingen van wit marmer, alles badend in een zachte honingkleurige gloed. Dankzij de kamerhoge ramen met een indrukwekkend uitzicht op de haven van Hongkong is dineren bij Alto zowel visueel als culinair een belevenis.

Het culinaire team richt zich op het creëren van gerechten die de natuurlijke smaken van seizoensgebonden ingrediënten benadrukken, zodat elke maaltijd niet alleen heerlijk is, maar ook rekening houdt met duurzaamheid. De sfeer is moeiteloos chic en spreekt zowel zakelijke gasten als bezoekers die gewoon langskomen aan.

Boven de hoofdlocatie bevindt zich een bar op het dak, waar gasten kunnen ontspannen en genieten van panoramische uitzichten die veranderen van prachtige vergezichten overdag in de betoverende lichtjes van het stadsbeeld bij nacht. Deze ruimte op het dak is bijzonder geschikt voor memorabele gelegenheden en biedt een evenwichtige mix van ontspanning en feest.