Yin & Yang - Een Dag & Nacht Hong Kong Tour
Op elk moment van de dag zul je in Hong Kong genoeg te doen hebben.
Hongkong is een regio die kan worden gesymboliseerd door Yin en Yang.
Het is een regio met een fijne balans tussen de Aziatische traditie en de westerse invloed, een balans die duidelijk wordt gescheiden door dag en nacht, net zoals Yin zwart is en Yang wit. De dag toont het Chinese erfgoed, zoals de schoonheid van de tempels, parken en museums, terwijl de nacht tot leven komt met enorme winkelcentra, nachtmarkten, internationale bars en restaurants die de schijnwerpers op zich vestigen. Op elk moment van de dag zul je in Hongkong niet tekortkomen aan dingen om te doen.
De Yang: Ochtend
Hoge gebouwen werpen schaduw over de straten, mensen in schooluniformen en kantooroutfits vullen de bussen en de metro, oudere mensen sporten in parken, het geluid van bakpannen, kommen en keukengereedschap is te horen en de geur van Cantonese gerechten knaagt aan je maag als je langs lokale restaurants loopt waar ze hun eten voor de dag bereiden - dit is het gebruikelijke tafereel van Hongkong bij het ochtendgloren. De beste manier om je dag positief te beginnen is door te nippen van een kalmerend maar energiek kopje thee van een nabijgelegen Hongkongse thee-shop. (De bekendste thee-shop is de Best Tea House in Kowloon). Ga naar de Wong Tai Sin-tempel en hoor je toekomst direct van oude waarzeggers die al jaren waarzeggen. Maar zelfs als je niet geïnteresseerd bent in het laten lezen van je toekomst, is het nog steeds de moeite waard om de tempel te bezoeken, want je zult zeker betoverd worden door het tafereel van gelovigen die kaarsen aansteken terwijl ze hun gebeden reciteren en de antieke beelden van Boeddha die binnen de tempel zijn vereerd. De ochtend is ook de perfecte tijd om Lantau , waar de Grote Boeddha, de Ngong Ping 360 kabelbaan en het dorp, en de Lantau Link zijn gelegen. Deze plaatsen bieden een majestueus panoramisch uitzicht op de omgeving van Lantau, en zijn geweldige plekken voor prachtige foto's van. Nadat je jezelf hebt vermoeid van het verkennen van deze plaatsen, ga je naar een lokaal Hongkongs restaurant om een assortiment specialiteit dim sum te verorberen voor de lunch. (De bekendste zijnDin Tai Fung en Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao). Het is ook het beste om de geschiedenis en diepgewortelde cultuur van Hongkong te verkennen door hun parken en musea te bezoeken. Topfavorieten zijn Hong Kong Park, Kowloon Park, Hongkong Ruimte Museum, en de Lam Tsuen Wishing Trees.


De Verschuiving: Middag
Naarmate de dag vordert, zie je dat het gezicht van Hongkong verschuift van een mekka van de Aziatische traditie naar een belichaming van de westerse ontwikkeling. Getuigen hiervan door naar Victoria Peak te gaan met de Peak Tram. Bij goed weer kun je de dag afsluiten met het beste uitzicht in Hongkong op de epische zonsondergang die zeker je ziel zal sussen en je zintuigen zal prikkelen - het soort dramatisch landschap dat je keer op keer terug laat komen.
De Yin: Avond
Niet lang daarna zie je dat de maan is opgekomen en de sterren in volle glans stralen. Maar de neonlichten van de skyline stralen nog helderder, wat genoeg tijd laat voor sightseeing in Hongkong. Alle vormen van hedendaagse kunst en vermaak zijn aanwezig in het bruisende Hongkongse nachtleven. Na het genieten van Victoria Peak, ga je naar het stadscentrum voor een winkelwoede van internationale merken in Tsim Sha Tsui. Als je prijsbewust bent, ga dan in plaats daarvan naarLadies Market en Temple Street Market in Mong Kok en Yau Ma Tei en betaal zoveel je wilt afdingen op kleding, accessoires, elektronica en andere noviteitsartikelen. Daarna kun je genieten van de overvloed aan internationale keukens die beschikbaar zijn in restaurants in Causeway Bay of Mong Kok. Houd er rekening mee dat de nacht niet moet eindigen zonder dat je een feestje hebt meegemaakt in SoHo en Lan Kwai Fong, of voor de avontuurlijke een bezoek aan de rosse buurt van Hongkong, genaamd Wan Chai.
Een dag is genoeg om de gebalanceerde levensstijl van de mensen in Hongkong te zien. Alle hierboven genoemde plaatsen geven aan dat de mensen in Hongkong traditionele waarden naleven, maar toch openstaan voor ontwikkeling en het proberen van nieuwe dingen - de ware Yin & Yang van Hongkong.