Sugar

Sugar is een geweldige plek om naartoe te gaan als je een beetje van het Hongkong wilt verkennen dat van de gebaande paden af ligt. Gelegen in Quarry Bay aan de rode lijn van de MTR , is het recentelijk gerenoveerd en biedt het een glamoureuze tuinervaring….op de 32e verdieping!

Dit dakterras is prachtig, elegant verlicht door kaarsen en Zen-achtige lampen. Met mini-bomen en leuke gestoffeerde zitplaatsen, is het geweldig om achterover te leunen, te ontspannen en door de avondbries (of door iemand anders…) gekust te worden. Als je je wat meer uitgelaten voelt, hebben ze later op de nacht een live DJ, evenals verrukkelijke tapas om de scherpte te verzachten.

Favoriete dranken zijn cocktails zoals de Mojito Re-Loaded (HK$105), Eastern Summer Punch (HK$105) en Piscine (HK$95). Hun kenmerkende tapas zijn Rarebits met geitenkaas, pistachepasta en kruiden-ciabatta (HK$95), en een Franse boerenkaasplank (HK$180).

Sugar heeft ook een vrij groot VIP-gedeelte, voor exclusieve evenementen en privéfeesten die apart kunnen worden gehuurd. Het kan tot 30 personen herbergen en is perfect voor een breed scala aan gelegenheden.