Quinary

Quinary, gelegen aan Hollywood Road in Central, Hongkong, biedt een unieke cocktailervaring onder leiding van de gerenommeerde cocktaildeskundige Antonio Lai. Quinary staat bekend als een multisensorische cocktailbar en daagt het traditionele concept van cocktails uit met een inventieve aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van uiteenlopende smaken, aroma's, texturen en geluiden. De zaak is een centrum voor creativiteit en innovatie op cocktailgebied en maakt vaak gebruik van ultramoderne apparatuur, zoals een roterende verdamper, en bereidingsmethoden op lage temperatuur om zijn kenmerkende dranken te creëren.

De sfeer bij Quinary is levendig en dynamisch. De lange bar nodigt gasten uit om het cocktailbereidingsproces van dichtbij mee te maken. Het interieur is modern en strak en weerspiegelt de ambitie van de bar om de grenzen van de mixologie te verleggen. Hoewel de nadruk vooral op drankjes ligt, biedt Quinary ook een selectie heerlijke hapjes die goed bij de cocktails passen. Daardoor is het een geschikte plek voor zowel gelegenheidsdrinkers als cocktailliefhebbers.

Quinary spreekt vooral mensen aan die oog hebben voor detail en innovatie in hun drankjes, onder wie locals en internationale bezoekers die op zoek zijn naar een verfijnde maar toegankelijke nachtlevenervaring. Het is een plek waar creativiteit de vrije loop krijgt en elk bezoek een nieuwe zintuiglijke verrassing biedt.