Highlights
- Ontdek authentieke smaken uit Hongkong tijdens een privétour of in een kleine groep.
- Bezoek door families gerunde eetgelegenheden en door Michelin aanbevolen lokale plekken
- Rijd met de iconische Ding Ding-tram door de historische straten van Hongkong
- Het voelt alsof je op ontdekking gaat met een lokale vriend, niet alleen een tourgids
- Luister naar fascinerende voedselverhalen die het verleden en heden van Hongkong verbinden
Description
Sinds 2014 heeft de originele culinaire tour van Hello! Hong Kong duizenden reizigers kennis laten maken met de ware smaak van de stad. Deze wandeltour van 4 uur wordt geleid door vriendelijke lokale experts die graag het eten, de cultuur en de humor van hun stad delen en duikt diep in het hart van het culinaire verhaal van Hongkong.
Begin je ochtend in een 90 jaar oud theehuis waar dampende manden dim sum voorbij glijden op kletterende karren. Slurp delicate wonton-noedels in een door Michelin aanbevolen winkel die zijn recept al generaties lang heeft geperfectioneerd. Geniet van romige melkthee uit Hongkong, een koloniale klassieker met een lokale twist.
Spring op de geliefde Ding Ding-tram van de stad om een historische gebraden vleeskeuken te bereiken, ooit geprezen door Anthony Bourdain, waar het zoete, rokerige aroma van Char Siu de lucht vult. Sluit je reis af met een romige eiertaart, de perfecte Oost-meets-West-traktatie.
Verken onderweg kleurrijke natte markten, straten met gedroogde zeevruchten en kruidengeneeskundewinkels en leer hoe geschiedenis, handel en cultuur de eetcultuur van Hongkong hebben gevormd.
De verhalen van je gids brengen elke hap tot leven. Ze delen persoonlijke anekdotes, lokale legendes en culturele inzichten, waardoor je het gevoel krijgt dat je de stad verkent met een vriend die elke geheime plek kent.
Wat we eten:
Dim Sum – Traditioneel Kantonees ontbijt in een historisch theehuis
Wonton Noedels – met garnalen gevulde dumplings (rundvlees) in geurige bouillon
Melkthee – Zijdezacht, sterk en onmiskenbaar Hongkong
Char Siu (barbecuevarkensvlees)/ Pekingeend – Beroemd geroosterd vlees met zelfgemaakte saus
Eiertaart – Schilferig gebak en zachte custardperfectie
Bonusproeverijen kunnen, afhankelijk van de dag, geconserveerd fruit, sojasaus of lokale zoetigheden omvatten.
Includes
Alle proeverijen en drankjes
Engelssprekende lokale gids
Ding Ding-tramrit
Begeleide wandeltour door Sheung Wan, Central en Wan Chai
Insiderverhalen en culturele inzichten in de voedselgeschiedenis van Hongkong
Privétour voor jou of je vrienden/familie of doe mee met een kleine groepstour van maximaal 9 personen
Important Information
- Er is veel vlees (voornamelijk varkensvlees) en zeevruchten (garnalen) in deze tour. We kunnen geen glutenvrije gasten ontvangen.
Dit is een wandeltour met heuvels, trappen en tramritten. Deelnemers moeten in staat zijn om in een groep in een gestaag tempo te lopen. Als je niet aan de loopvereiste kunt voldoen of een kind jonger dan 7 jaar meeneemt, boek dan een privétour.
De kleine groep gaat elke dinsdag, donderdag en zaterdag.
Voor een kleine groep is een minimum van 3 deelnemers nodig om door te kunnen gaan. Je boeking kan worden geannuleerd en terugbetaald als je de enige bent die zich aanmeldt.
De tours gaan door, ongeacht het weer (behalve tijdens Typhoon #8 of rode/zwarte stormwaarschuwingen)
Comfortabele schoenen en een goede eetlust zijn een must!
Voor tours die vóór 9.00 uur beginnen, geldt een ochtendtoeslag. Deze is na de boeking per factuur te betalen.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
