Yung Kee Resturant

の近くに位置する ピークトラム 、この施設は40年以上の歴史があり、1,000人以上を収容できます。彼らは非常に壮大で赤い絨毯の華やかな中国の贅沢な食事を目指しており、巨大な二階建ての金色の看板とクラシックなガラスの二重ドアが完備されたきらびやかな入口を持っています。それに続く騒がしい雰囲気と、無礼で無関心、さらにはしかめっ面のスタッフがこの外見を明らかにします。すべてはこの場所の名声を伴っていて、それはパッケージ取引です。内部では、普通のフロアではテーブルが近くに配置されており、エレガントで伝統的な装飾にもかかわらず、少しうるさい雰囲気を作り出しています。総じて、料理は年々外国人の味覚と財布に合わせて調整されています。

レストラン自体は、1階から3階までの一般的なダイニング、4階の正式な贅沢なダイニング、そしてプライベートルームのための特別なVIPクラブフロアに分かれています。基本のメニューは同じですが、普通のダイニングフロアと贅沢/VIPフロア間の品質（および価格）は天と地の差があります。

レストランには2つのキッチンがあり、一つはロースト用（窓に展示されています）、もう一つはその他すべての料理用です。お茶にはHKD 11の料金がかかりますが、半分の伝統的な千年卵が生姜と一緒に含まれており、一緒に食べると最も美味しいです。

人気の料理には「フライングローストグース」があり、観光客が好きで持ち帰るために一つ買うことが名前の由来ですが、注意してください：ガチョウの品質はどのフロアにいるかに依存します。観光客の場合、ガチョウは痩せていて硬い可能性があります。不公平ですが、それが現実です。その他の料理には、普通のスープの中のユンキーの牛バラ肉、エビを入れた煮込んだポメロの皮、高級オプションとして煮込んだ極上の鳥の巣、煮込んだ特上のフカヒレ（ブラウンソース）、ユンキーのインペリアルアワビ（ワイン付き）があります。揚げごはん、ファー焼きチャーシュー、その他の普通の野菜は避けてください。

ランチには約HKD 150 - 250、ディナーにはHKD 300 - 500を見込んでください。

地元のヒント：デリバリーがあります！予約は選択的に受け付けています。

営業時間：毎日営業、11:00AM-23:30