The New Sangeet
香港
私はここに初デートで来ましたが、その体験は素晴らしかったです(今でもその彼と付き合っています!)ので、私は少し偏見がありますが、もし心への最良の道が胃を通るものであれば、この場所がそれを説明しています!
到着した時、実際には閉まっていると思ったくらい、ほとんど人がいなくて、明かりも暗くされていました。とても温かいウェイター(マネージャー?よくわかりません)が私たちを迎え、テーブルのキャンドルを灯して、隣のテーブルのキャンドルも灯して雰囲気を作りました。
私たちは食べ物を注文しました - サモサ、チキンコルマ、ラム、タンドリーチキン、そしてもちろんガーリックバター入りのナン、さらにラッシー(甘いものとマンゴー)で始めました。料理は天国のようでした - スパイスが効いており、スパイシーで、本物のインドの風味が溢れていて、香港の味覚のためには決して「薄められて」いませんでした。完璧です!!食事の途中で、ライブのトリオバンドが演奏を始めました - ドラム、ボーカル、弦楽器の音が私をインド亜大陸に連れて行きました...原始的で、感情豊かで、豊かです。
それ以来、私は約5回戻ってきましたが、正直に言ってこれが私のお気に入りのレストランだと言えます。
先日、家族と一緒にザ・ニューサンギートに行きましたが、非常に感銘を受けました!最初に到着したときはあまり人がいませんでしたが、インド人は一般的に遅めに食事をすることを知っていました(私たちが出た時にはインドのお客さんでいっぱいでした、とても良いサインです!)私たちは5人用のセットメニューを選び、すべての一口を楽しみました!いくつかの料理については柔軟に対応してくれ、私たちのためにナンをアップグレードしてくれました。ラッシー、ライス、前菜、4〜5品の料理、そしてナンが含まれています。非常に良い価値で、素晴らしいサービスです!彼らは自分たちの料理に誇りを持っており(それには良い理由があります!)それが表れています。