San Xi Lou

賑やかな雰囲気、赤い中国の装飾、そして四川のスパイシーさから温かみを感じるこの場所では、美味しい料理と同じくらい会社が重要です。一人または二人で来ないでください。友達を連れてきて、スパイシーなものを楽しむ準備をしましょう！

ここではサービスが特に速く、スタッフは無線機を使って効率を上げています。地元の食材をできるだけ多く使用しており、特に地元で調達した牛肉と豚肉を使用した火鍋が特徴です。

火鍋にはいくつかの異なるタイプのだしがありますが、欠かせないのはもちろん四川の麻辣だしです。辛いことを恐れないでください; このだしには少量、中程度、または大量の辛さを指定できます。2種類の異なる風味のだしを頼むことを強くお勧めします。火鍋に欠かせない食材には、地元で調達された均一に霜降りの牛肉やベーコンのスライス、栄養豊富な「キングの野菜」（ヒント：自然な苦味を克服するためにスパイシーなだしで調理してください）、そして賛否が分かれる「揚げ魚の皮」という香港のクラシック料理が含まれます。

サンシーロウは、さまざまな調味料やソースを取り揃えた別の調味料バーがあるという点でユニークで、チリオイル、ごま油、シャロット、ガーリックペースト、新鮮なニンニク、コリアンダー、新鮮なチリがすべてきちんとラベルが付けられ、整理されています。

火鍋以外の料理も非常に良く、四川風スパイシー煮魚、四川風フライドチキン、米麺とカニ、ガーリック風味のエビと黒胡椒などがあります。

ダムダムヌードル、麻婆豆腐、コングパオチキン、水煮料理、夫妻肺片、そしてもちろん四川風唾液鶏などのクラシック料理も専門としています。

これはCoda Plazaの7階にあり、 香港公園 の近くにあります。

予算はHKD 200 – 350を見込んでください。

営業時間：月曜日 - 日曜日 11:00 - 23:00