Joy Hing Roasted Meat

ここで食事をすると、いつ来てもいつの日でも混んでいることがわかります。これは、この小さな食堂の人気を示しています。ここは美味しくて安い食べ物をさっと食べる場所であり、居心地の良い雰囲気や友人とおしゃべりするための場所ではありません。サービスは非常に友好的で気配りがあり、低価格の店にしては新鮮です。飾り気はないですが、ここでは顧客は短いスツールに肩を寄せ合って、知っている人か知らない人か分からない人とテーブルを共有しながら食事をしますが、皆が一つの目的のために集まっています：食べ物です。

彼らの肉は本格的な炭火焼き（自動ではありません！）で、手作りのマリネは甘さがちょうど良く、強すぎることはありません。さらに、テーブルには生姜と青葱のソースなど、好きなだけ追加できるソースが用意されています（鶏肉を頼まない場合でも）。ご飯は少し湿って柔らかく、無限に使えるソースが必要となります。油や不必要なソースは少なく、個々の好みに応じて加えることができるようにされています。肉は脂肪の多い部位、赤身のカット、または半分ずつ（後者を推奨！）をリクエストできます。

料理には、名物チャーシュー、ご飯付きのバーベキュー豚肉（チャーシュー飯）、ご飯付きのローストポーク（焼き肉飯）、ローストポークリブ、バーベキューガチョウの子豚ご飯などがあります。ローストしない料理もあり、豚足やアワビソースの鶏足なども楽しめます。

昼食、ティー、夕食につきHKD 22 – 50を予想してください。詳細：全日を通して単一の肉またはダブルアソートのご飯で$22。彼らの特製スープのボウルにはHKD 6、バーベキュー豚肉のサイドにはHKD 10を追加。

営業時間：月曜日 – 土曜日 10am-22:30。日曜日は休業。