Indonesian Restaurant 1968
香港
香港のインドネシア人レストラン
これはミシュランの呪いの典型的なケースです。IR 1968は2011年と2012年に推薦されており、全体的な食事体験に悪影響を及ぼしました。
その名に忠実に「インドネシア料理店1968」は、その年に夫婦によって創業され、彼らの息子たちが現在レストランチェーンを運営しています。シェフは過去25年間にわたって担当しており、品質が同じであることを保証しています。デコレーションは木彫りとラタンの椅子を使用し、深紅のトーンで親密な雰囲気を作り出しています。非常にリラックスできる場所ですが、サービスは著しくずさんで無関心であり、料理が高額で味気ないです。
