Dragon King

有名シェフのウォン・ウィン・チーは、彼のテレビ料理番組でよく知られており、それは彼の元々のレストラン事業であるドラゴンキングにとって、祝福であり呪いでもありました。

香港に5つの支店を持つこのチェーンは、かつてのようではありません。多くの新しいミシュラン星を獲得した店と同様に、この場所の「発見」は質とサービスの低下をもたらし、価格が急騰することを可能にします。このレストランの元々の支店は10年以上前にオープンし、油麻地に位置しています。 女人街 があります。下の階には小さな部屋があり、上の階には大きなダイニングエリアがあります。

料理は伝統的な広東料理で、キングクラブを三通りで調理したものや、エビ、蒸しロブスター、卵白の上に乗せたカニなどの海鮮に重点を置いています。また、さまざまな美味しいスープもあります。他の海鮮以外のオプションには、野菜とスープの中の赤いトマト、そしてローストされた乳飲み子ブタが含まれます。飲茶の定番には、チャンチュエンライスヌードル、揚げタローパイ、干し貝柱と野菜の蒸し餃子が含まれます。彼らの保存肉とソーセージが入ったホットポットライスもとても美味しいです。

高級料理を売りつけようとするサーバーには注意してください…これは商業化の進行を示す多くの兆候の一つであり、もう一つは明らかに不注意で非常に失礼なサービスです。

一人当たりHKD 100 – 250を支払う覚悟をしてください。

営業時間：支店によって異なります。