BLT Steak
香港
Americanレストラン
中心に位置する ハーバーシティ、BLTステーキのレシピはシンプルさと品質の魅惑的な混合、正確な技術と高品質の食材から始まり、アメリカのクラシックにフレンチのひねりと国際的に有名なシェフ、ローラン・トゥロンデルのタッチを加えることで、口の中でとろけるような肉感のある贅沢な一品に仕上がります。
著名な建築家、エルナン・ザンゲリーニによってデザインされたBLTステーキは、居心地が良く現代的な雰囲気を提供し、都市の雰囲気と親密なフレンチビストロを見事に融合させています。フレンチの魅力は、アボカドとソイライムドレッシングを添えたツナタルタルや、グルイエールがとろける巨大なパンポップオーバーなどの料理を通して輝いていますが、USDSプライムのオニオンリングや認定されたブラックアンガス、オーストラリアの特製ステーキなど、アメリカの定番料理も提供しています。
BLTは、フォアグラとマンゴーを添えた7スパイスダックブレスト、アカシアハニーマリネのアラスカンブラックコッド、ハーブクラストのラムラック（ダブルカット）、レモンローズマリーのチキン、トマトベアネーズを添えたグリルのスピニー・ロブスターなどの非ステーキオプションも提供しています。
