The 1887 壹八捌七
Hong Kong
駐車場をご利用いただけます。特に貸切イベントの場合は、予約をおすすめします。
The 1887 壹八捌七は、薄扶林の沙宣道沿いにある香港大学李嘉誠医学院内に位置する、特別なダイニング施設です。HKUMedの学生、教職員、卒業生が集うための洗練された空間を提供しています。東洋と西洋の影響を巧みに融合させ、香港医科大学の伝統を称えています。インテリアデザインは中国と西洋の伝統医学の理念に着想を得ており、水墨画の要素がアクセントとなって、温かく優雅な雰囲気を生み出しています。
The 1887では、洗練された中国料理、手作りの点心、広東式バーベキュー、季節の特別料理を取り揃えた、こだわりのメニューを提供しています。The 1887の料理は、経験豊かなシェフの技を披露し、伝統と現代性を融合させて、味覚を楽しませます。ビジネスランチ専用のメニューもあり、日中に効率的でありながら質の高い食事を求める方にとって、魅力をさらに高めています。
プロフェッショナルなチームが運営するThe 1887は、カジュアルな食事から、よりフォーマルな集まりまで、多様な食事の好みや機会に対応しています。趣の異なる空間を備え、プライベートな集まり、ビジネスランチ、卒業生イベントなどにご利用いただけます。こうした柔軟性と独自の食体験が相まって、HKUMedコミュニティにとって大切なダイニングの拠点となっています。来店客の間に帰属意識やつながり、分かち合いの精神を育み、医療の伝統と協働の精神をより深めています。