Champagne Bar at Grand Hyatt Hong Kong

グランド ハイアット 香港のシャンパン・バーは、湾仔にあるホテルのロビー階に位置し、シャンパン愛好家やカクテル通にぴったりの、優雅で洗練された空間を提供しています。落ち着きがあり居心地のよい雰囲気で知られるこのバーは、シャンパンを幅広く取りそろえています。こだわりのブティックシャンパンから定評ある銘柄まで、さまざまな味わいを楽しめ、どなたにもお気に入りの一杯が見つかります。充実したリストに並ぶボトルは一つひとつ丁寧に選ばれており、唯一無二のテイスティング体験をお届けします。

シャンパンをベースにした創意あふれるカクテルメニューも用意しており、どの一杯も独創性と新鮮な食材にこだわって作られています。ホテルの多彩な料理から着想を得た、革新的なカクテルをお楽しみいただけます。ドリンクとともに、キャビアや殻をむいたばかりの新鮮な牡蠣などの美食カナッペもご用意しており、この店を訪れる洗練されたお客様の舌を満足させるペアリングをお楽しみいただけます。格別に贅沢なひとときを過ごしたい方には、上質なドリンクと美味しい一口料理を組み合わせた、厳選セットもおすすめです。

シャンパン・バーの営業時間は、日曜日から木曜日までは夕方から深夜まで、金曜日と土曜日は午前1時までです。月曜日から土曜日にはアコースティックの生演奏があり、メロディーが空間を彩り、洗練された雰囲気をいっそう引き立てます。

ドレスコードはスマートカジュアルで、この空間にふさわしい上品さを保っています。すべてのお客様に快適さとスタイルをお楽しみいただくための方針です。豪華な内装に加え、シャンパン・バーはZero Foodprint Asiaとの連携を通じてサステナビリティを支援しています。この取り組みでは、収益の一部を持続可能な農業の実践に役立てており、ラグジュアリーと環境への責任の両立を目指しています。