Tonkatsu Ginza Bairin
Hong Kong
Questo informale piccolo ristorante giapponese è convenientemente situato proprio accanto alla MTR a Causeway Bay ed è autentico, abbastanza economico e delizioso. Itadakimasu!
Sembra un mix tra un caffè e un ristorante, con una punta di bistrò. L'atmosfera è informale e confortevole, con quella distintiva sensazione giapponese di zen. Decorazione sobria, molto legno. La clientela varia da affaristi a turisti fortunati che si imbattono in esso, ma il gruppo molto importante è giapponese. I giapponesi scelgono questo ristorante giapponese, il che è ottima notizia per il resto di noi!
I piatti signature includono il loro sashimi e sushi, così come la loro zuppa di miso e edamame.
Aspettati di spendere HK$100 – 200 a persona, a seconda in gran parte dell'alcol.