Tong Kee
Hong Kong
Tong Kee offre fino a 38 tipi di involtini di vermicelli di riso, che arrivano, scivolosi, morbidi, lisci e trasparenti, fumanti dalla cucina. Un po' difficile per i occidentali prenderli con le bacchette, questo piatto è un favorito cantonese!
Chiuso nei giorni di corse dei cavalli (mercoledì e domenica), questo locale è perfetto per pasti veloci ed economici ed è sempre affollato. Aspettati di dover aspettare, anche fino all'orario di chiusura intorno alle 2 del mattino. È molto informale, con una vera atmosfera locale; non ci sono porte, il che gli conferisce una certa qualità all'aria aperta. Si tratta del cibo, non dell'ambiente.
I piatti includono porridge di ossa di maiale con bok choy essiccato (sì, l'osso è lì dentro, fai attenzione a non morderlo!), così come classici come involtini di vermicelli di riso con maiale arrosto, e combinazioni esotiche come involtini di vermicelli di riso con anatra e fegato di maiale.
Aspettati di spendere meno di $50 in totale a persona. Gli involtini costano circa $13-20HKD
Lun.-Sab. 19:00-02:30; Chiuso il mercoledì e la domenica