The New Sangeet
Hong Kong
Sono venuta qui per un appuntamento, che è stato incredibile (sto ancora uscendo con il ragazzo!) quindi sono un po' di parte, ma se il modo migliore per arrivare al cuore di qualcuno è attraverso il suo stomaco, allora questo posto lo spiega!
Quando siamo arrivati, pensavo davvero che fossero chiusi, poiché non c'era quasi nessuno e le luci erano soffuse. Un cameriere molto cordiale (gestore? Non sono sicura) ci ha salutato e ha acceso la candela sul nostro tavolo e su quelli accanto a noi per creare atmosfera.
Abbiamo ordinato il nostro cibo: samosa, pollo korma, agnello, pollo tandoori e ovviamente pane naan all'aglio e burroso, con lassi (dolce e mango) per iniziare. Il cibo era divino - speziato e piccante, esplosivo di autentici sapori indiani, NON 'annacquato' per il palato di HK. Perfetto!! Circa a metà del nostro pasto, un trio dal vivo ha iniziato a suonare - i suoni di batteria, voce e strumenti mi hanno trasportato nel Subcontinente... primordiale, soul e ricco.
Da allora sono tornata circa 5 volte e posso onestamente dire che questo è il mio ristorante preferito a Hong Kong.
Sono andata al The New Sangeet con la mia famiglia l'altra sera e sono rimasta completamente colpita! Non c'erano molte persone quando siamo arrivati, ma so che gli indiani di solito mangiano tardi (era pieno di clienti indiani quando siamo partiti, un segno molto buono!) Abbiamo deciso per il menù fisso per 5 e ci è piaciuto ogni boccone! Sono stati flessibili con alcuni dei piatti e hanno aggiornato il nostro naan. Il lassi è incluso, così come il riso, gli antipasti, 4-5 piatti e il naan. Un ottimo rapporto qualità-prezzo e un servizio fantastico! Sono orgogliosi del loro cibo (e per buone ragioni!) e si nota.