She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Hong Kong
In breve
Un posto molto difficile da trovare, She Wong Yee offre un assaggio dell'esotico con il suo piatto speciale, la zuppa di serpente. Il momento migliore per catturare i serpenti per fare la zuppa è proprio prima dell'inverno. Composta da almeno tre tipi di serpente, la zuppa di serpente è insaporita con funghi e pollo. Questo ristorante sembra avere il suo picco durante l'inverno, servendo circa 1.200 ciotole al giorno.
She Wong Yee ha un pasto a base di zuppa di serpente nel loro menu, che include zuppa di serpente guarnita con petali di fiori di crisantemo a scelta, cracker fritti e lemon grass, una tazza di riso abbinata a due scelte di carne alla griglia o arrosto (maiale arrosto o alla griglia, salsiccia di maiale o salsiccia di fegato d'anatra croccante), e un piatto di lattuga guarnito con salsa di ostriche. Il tutto per meno di HK$100.
Dopo il pasto, puoi fare una passeggiata nei pressi di Victoria Park.
Orari di apertura:
Giornaliero: 11:30 - 12:00
